«

»

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке, рецепт с фото

Надоели привычные куриные котлетки? Захотелось чего-то вкусного и необычного на ужин? А может, вы думаете, что приготовить из куриной грудки просто и быстро на праздничный стол?

Попробуйте куриное филе с ананасом и сыром в духовке, рецепт с фото Вам в помощь :). Куриное филе с ананасом и сыром в духовке, рецепт с фотоОдин нюанс: мы не будем запекать филе (грудку) со всеми этими вкусняшками в виде привычных отбивных, а сделаем этакие рубленые котлеты из грудки (ну или филе). На мой взгляд, так получается гораздо сочнее, вкуснее и интереснее.

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (или филе) – 600г
  • Яйцо – 2 шт
  • Манная крупа – 2 ст. ложки
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Ананас консервированный (лучше полукольцами) – 200г
  • Майонез – 100г
  • Сыр твердый – 100г
  • Масло раст. – немножко (для обжарки котлет)

Приготовление:

  • Куриное филе измельчаем ножиком на небольшие кусочки-квадратики.

что приготовить из куриной грудки просто и быстро

  • Добавляем сырые яйца, манную крупу, нарезанный лук, соль, перец. Хорошенько перемешиваем и оставляем этот фарш постоять на 20-30 минут для набухания манки.

что приготовить из куриной грудки просто и быстро

что приготовить из куриной грудки просто и быстро

  • Выкладываем по столовой ложки фарша на горячую сковороду с маслом, придаем овальную форму и обжариваем с обеих сторон по 5 минут. В принципе, если вы думали над вопросом что приготовить из куриной грудки просто и быстро, и вкусно, то на этом этапе можно остановиться, потушив котлетки еще 10-12 минут под закрытой крышкой. Получаются удивительно вкусные сочные рубленые куриные котлеты из грудки.

рубленые куриные котлеты из грудки

  • Раскладываем обжаренные котлетки в неглубокой емкости, типа противня, сверху располагаем по половинке колечка ананаса, немного поливаем майонезом и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

куриная грудка с ананасом и сыром в духовке

  • После этого посыпаем тертым сырком и снова ставим в духовой шкаф на пару минут.

куриная грудка с ананасом и сыром в духовке

  • Можно кушать, куриная грудка с ананасом и сыром в духовке готова, приятного аппетита!

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке, рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *