«

»

Рецепт салата грибная поляна с шампиньонами с фото

рецепт салата грибная поляна с шампиньонами с фото

Какой салат хочется приготовить для праздничного стола?

А) Вкусный

Б) Несложный

В) Эффектный

Ищите именно такой? Поздравляю, вы нашли его :))

Несложный слоеный салат грибная поляна рецепт с шампиньонами отвечает всем вышеуказанным требованиям. Еще одним несомненным его плюсом считаю небольшое количество майонеза в его составе. Но, несмотря на это, салат получается ничуть ни сухой.

рецепт салата грибная поляна с шампиньонами с фото

Для приготовления салата грибная поляна нам понадобится:

  • Грибочки маринованные (у меня шампиньоны) нарезанные – 200 г, если у вас есть замороженные или свежие, то – 300г
  • Грибочки маринованные (у меня снова шампиньоны) целые – 200 г
  • Лук репчатый – 1-2 шт
  • Грудка или филе куриное (отварная) – 250 г
  • Корейская морковка – 200 г (если хотите поострее, то 300 г)
  • Свежий огурец – 1 шт
  • Майонез – 2-3 столовые ложки
  • Зелень для украшения (у меня замороженная петрушка)

Для наглядного примера вот вам салат грибная поляна с шампиньонами пошаговый рецепт:

  • Грибочки нарезать некрупно и обжарить на сковородке в масле. Маринованные – слегка, замороженные или свежие — до готовности. Это и есть первый слой, поэтому выкладываем его аккуратно на круглую тарелку (поляна ведь будет).

салат грибная поляна с шампиньонами пошаговый рецепт

  • Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем – это второй слой.

салат грибная поляна с шампиньонами пошаговый рецепт

  • Отварную курочку нарезаем на некрупные кусочки и также аккуратно, как и предыдущие формируем третий слой. Покрываем майонезом.

салат грибная поляна с шампиньонами пошаговый рецепт

салат грибная поляна с шампиньонами пошаговый рецепт

  • Настал черед корейской моркови, половину от общего количества измельчаем, если она порезана крупно. Остальное остается для украшения.

салат грибная поляна рецепт с шампиньонами

  • Далее свежий огурчик, нарезаем его кубиками или соломкой.

салат грибная поляна рецепт с шампиньонами

  • Последний слой – самый интересный , формирование полянки. Для этого берем целые грибочки и легонько втыкаем их в салат. Пустоту между грибочками заполняем зеленью. А края и бочки салата украшаем оставшейся корейской морковкой.

рецепт салата грибная поляна с шампиньонами с фото

Вот и все! Приятного аппетита! Надеюсь, рецепт салата грибная поляна с шампиньонами с фото понравится вам и вашим гостям и займет достойное место на праздничном столе 🙂

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *