«

»

Хрустящее овсяное печенье рецепт с фото пошагово

Ароматное, хрустящее овсяное печенье…  Да с молоком… Или чаем? Мммм… Кто же откажется? А если еще эта вкуснота приготовлена собственными руками. Кроме всего прочего, овсянка ведь еще и очень полезна.

овсяное печенье рецепт с фото пошагово

овсяное печенье рецепт с фото пошагово

Итак, перед вами домашнее, вкуснейшее, хрустящее овсяное печенье рецепт с фото пошагово:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 350г
  • Мука овсяная (измельченные овсяные хлопья) – 170г
  • Масло сливочное – 150г
  • Сахар – 150г
  • Вода – 100 мл
  • Изюм – 30г
  • Корица (по желанию) – 0,5 ч.л
  • Сода, соль – по 0,5 ч.л.
  • Ванилин

Приготовление:

  • Первым делом, если у вас нет готовой овсяной муки, измельчаем овсяные хлопья в блендере или кофемолке и высыпаем их в емкость, в которой будем готовить тесто.

измельченные овсяные хлопья

  • Добавляем сахар, размягченное масло, ванилин, соду и немного перемешиваем.

измельченные овсяные хлопья с маслом и сахаром

  • Далее растворяем соль в воде, промытый изюм измельчаем в блендере. Если вы не любите изюм – можно обойтись без него, либо заменить, например, на курагу или орешки. Присоединяем воду и изюм к масляно-овсяной смеси и хорошенько перемешиваем. Да-да, вот из этой мало-аппетитной жижи получится очень вкусное и ароматное овсяное печенье.

готовим хрустящее овсяное печенье

готовим хрустящее овсяное печенье

  • Начинаем подмешивать муку небольшими порциями (муки может понадобиться немножко меньше).

готовим хрустящее овсяное печенье

готовим хрустящее овсяное печенье

  • Должно получиться тесто примерно вот такого вида. Охлаждаем этот жирненький шар в холодильнике не менее 30 минут.

 домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

  • Далее отделяем часть теста и раскатываем пласт, толщиной не более 0,5 см.

 домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

  • Удобной формочкой вырезаем будущее печеньеце.

 домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

  • Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при 200С до золотистого цвета и характерного аромата.

 домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

  • Приятного аппетита!

овсяное печенье рецепт с фото пошагово

Думаю, домашнее овсяное печенье вкусный рецепт займет достойное место в вашей копилке рецептов.

P.S. если вы любите полезную и вкусную выпечку, можете также попробовать приготовить творожное печенье треугольники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *